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一亩地 17棵葡萄的另类种植

限根栽培：限制根生长空间，确保养分输送到果粒控制“体形”：每串葡萄控制在60～80粒，每粒约9克重“待遇”独特：一棵树伸展出的葡萄藤占地约40平方米“电子保姆”：浇水施肥实现全程自动化，并实时监控一为了使安装方便亩地只种17… 　　限根栽培：限制根生长空间，确保养分输送到果粒控制“体形”：每串葡萄控制在60～80粒，每粒约9克重“待遇”独特：一棵树伸展出的葡萄藤占地约40平方米“电子保姆”：浇水施肥实现全程自动化，并实时监控

一亩地只种17棵葡萄？在江苏省新沂市瓦窑镇，笔者听说了这样一件新鲜事，充满了好奇：这17棵葡萄会怎么种？它们到底能不能挣钱？

眼下已是初冬，尽管早已过了葡萄收获的季节，可新元农业发展有限公司的大棚里依然热闹，葡萄架上还零星地结着“秋黑”品种的葡萄。这些大棚里究竟藏着什么科技奥秘？在负责人戴希元的带领下，笔者一探究竟。

走进戴希元的葡萄园，笔者一眼就看见那些单独种植的葡萄树，每一棵都栽在用水泥方川野青茅砖砌成的2米见方的“花坛”里，可谓“待遇”独特。

“这是葡萄限根栽培法，这样的‘花坛’里没有土壤，只有营养基质和水，使用的是有机生物肥，采用的是经过上海交通大学改良的限根栽培技术。”戴希元介绍说，限根栽培就是在固定的空间里限制根的生长，确保有更多的养分输送到果粒里。整个系统可以控湿、控肥、控虫、控产量、控品质。采用这种限根栽培技术，葡萄亩产量比常规种植提高10%以上，提早成熟7天左右，品质糖度提高2度，每亩节约成本800元左右。

据了解，“大棚葡萄根域限制栽培技术”是利用物理弹簧疲劳实验机的选购需谨慎或生态的方式将果树根系控制在一定的容积内，通过控制根系生长来调节地上部的营养生长和生殖生长，这种模式通过限制葡萄根往外、往下发展，节肥、节水，可以减少葡萄后期的裂果，还可以提高葡萄的品质。

葡萄藤缠着钢丝，藤下的很多葡萄已经采摘完毕，只有秋黑葡萄还挂在上面。而从一棵树到另一棵树，至少要走上三四步。“这一棵树乐东藤属伸展出来的葡萄藤，折算成占地面积，要三四十平方米。所以，你没看见多少树，却发现转换开塔黄关应打到“加载”档头顶都是葡萄藤。”

说话间，戴希元随手打开两串葡萄上挂着的纸袋。“是不是两串葡萄大小差不多，颜色也差不多？”戴希元告诉笔者，这里的葡萄串必须呈圆柱形，一串葡萄控制在60～80粒，一粒约9克，总重量控制在500克左右。因此，一棵藤最多只能挂100串葡萄，多余的就全部修剪掉。修剪、控-------北京化工大学电机工程学院 张亚军 教授/副院长制重量和颗粒数，为的是增加葡萄的甜度和口感。