了解食品药品安全知识东方小记者实践活动收获满满辽东堇菜

了解食品药品安全知识东方小记者实践活动收获满满

3月26日下午，东方小记者实践平台组织小记者来到上海市食品药品监督管理局12331投诉举报中心进行参观交流。上海食品安全投诉举报受理中心主任杨全带领东方小记者现场参观、了解了12331日常工作流程。东方小记者们还参观了快检实验室，现场体验了快检实验。东方小记者走出校园，走进食品药品安全的社会大课堂，通过参观交流，切身体验12331投诉举报热线及食品药品快速检测过程，宣传了食药科普知识，增强了自我保护意识。

12331虽然年纪小，但是很能干(静教院附校李金昕)

3月26日下午，在东方小记者的组织下，我参观了上海市食品药品安全12331投诉举报受理中心。之所以有这么个活动，是因为每年的3月31日是全国食品药品安全宣传日。但今年的3月31日不是周末，所以12331热线受理中心特地为东方小记者举办了这次开放日活动。

我们首先参观了12331热线的接线工作区。工作区很大，大概有20多个写字格，这就意味着有20多名工作人员同时接听12331热线的投诉。中心的杨主任告诉我们，接听电话的工作人员在工作中必须做到16个字:耐心倾听、专业解答、规范用语、认真录入。我听了大吃一惊，原来接个电话也不是那么容易的啊!还有这么多的讲究:礼貌礼仪、专业知识……没文化真是寸步难行啊!

随后，中心的工作人员和我们小记者进行了座谈。杨主任介绍了12331热线设立的由来、背景和现状。小伙伴们知道了上海的12331是在2012年的1月1日上线的。没想到12331和我一样也是1月份的生日啊，但是它比我整整小了8岁呢!12331虽然年纪小，但真是很能干呢!它负责整个上海市有关食品、药品、医疗器械保健品和化妆品等质量安全的投诉举报受理。杨主任告诉我们，2015年12331热线共接收了市民投诉、举报、咨询91378件，同比增长8.7%，按时答复率100%，各经办部门平均办结时间为19天!要知道每个热线投诉的受理和办结是有规定的流程和时限的。规定的办结时限可是60天哦!12331的工作人员可真棒啊!工作那么多，还能提前那么多天完成，真是上海市民日常生活的贴心人啊!我还搞清楚了12345和12331的区别。一语以蔽之:12345是上海市民服务热线，12331是食药监专线。12345虽然要比12331小近十个月，但是人小能量大，它是所有的民生投诉举报都接听，但涉及到食品、药品、医疗器械保健品和化妆品等质量安全的投诉举报会被转到12331来受理。杨主任还很风趣地告诉我们如何“挑选”有资质的、食品安全的饭店，怎样才能让自己吃得安全、健康。真是“听君一席话，胜读十年书”啊!我更加深刻地认识到了食品、药品安全对我们日常生活、甚至是生命健康的重要性!

最后，我们参观了快检室。快检室是食品安全快速检测技术应用的地方，是为了实时监控食品安全生产经营环境卫生和现场检测食品中有可能出现的有毒有害物质的。据快检室的老师介绍，目前12331的快检项目已经覆盖了粮油、蔬菜、禽畜肉等与我们生活密切相关的十几大类食品，涉及食物中毒、掺杂掺假、微生物等80多种指标。我尤其记住了“三聚氰胺”这个指标，它就是导致“大头娃娃”的罪魁祸首!快检室的叔叔阿姨每年都要开展近20万项次的快速检测，及时发现了食品安全的隐患。12331的叔叔阿姨们可真是我们食品药品安全的守护神啊!

结束参观后，在回家的路上，看着窗外的街景，看着步履匆匆的行人，看着推着婴儿车的年轻的爸爸妈妈们，我在想，在我们日常幸福、快乐的生活背后，有多少12331热线投诉举报受理中心的叔叔阿姨们默默奉献的身影，他们确保了我们上海的食品药品安全，我为我们居住在上海而感到放心。同时我也在想，如果所有的生产商和经营商都能做一个“有良心的商人”，自觉、诚信地生产和销售，让大家都能吃到安全、放心的各类食品、药品，再没有什么“问题奶粉”、“多宝鱼”事件，那该多好啊!

神奇又强大的12331投诉举报中心(民办阳浦小学孙一洋)

12331投诉举报中心，对我来说是-个神秘又令我充满好奇的地方。在东方网王老师的带领下，我和东方小记者们一起走进了上海市食品药品安全热线投诉举报中心。中心的杨主任给我们讲解了有关食品卫生安全方面的知识，还带领我们进入了神秘的快速检验室，精密仪器能让一些问题食品在这里原形毕露，太神奇了。我回到学校要告诉同学12331如何的神奇，如何的强大，遇到食品、药品、化妆品等方面的问题打12331她能帮助我们解决问题，她能保护我们不受伤害，告诉你个小秘密，如举报成功还有奖励哦，最高奖励30万!

食品安全关系到每个人的生命健康，我们一起擦亮眼睛，积极防范，别忘了还有12331强大的后盾保护着我们。

有个“12331”一直在为人民服务(市西初级中学朱钦楠)

上星期六，我很荣幸作为一名东方网小记者，走进了位于柳州路的“12331”食品药品监督管理局投诉举报中心参观学习。

“12331”是一个可以向它反映药品、医疗器械、保健食品、化妆品在研制、生产、流通、使用环节的违法行为，以及餐饮服务环节食品安全违法行为的一个投诉举报电话。并且他们会于5日内作出是否受理的决定。对投诉举报对象及违法行为明确，并属于本行政区管辖的，应予受理。全部办结的期限一般为60日，情况复杂的，延长期不得超过30日。给我们生活有了很多便捷。

首先，杨主任带领我们参观了他们的工作大厅，了解叔叔阿姨们的日常工作流程。虽已是双休日，但还是有许多叔叔阿姨在加班，这让我们深深体会到了他们的辛苦。

杨主任又带我们到了会议厅，介绍了“12331”的名字由来、主要工作……到了我们的提问环节，杨主任一一解答了我们的所有问题，并且告诉了我们许多道理:不能吃学校小摊边的食品;不喝有色饮料;不挑食等。

最后，上海市食药监局执法总队的老师又带领了我们参观了它们的快检室。许多的神秘仪器纷纷向我们亮相。

老师们耐心地对快检室内诸多快检仪器作了相关的讲解。如:如何检测餐盘细菌、如何检测地沟油、如何检测色素等。

这次“12331”投诉中心参观活动。我的收获颇多，我不但知道了许多关于饮食的道理，还知道了原来有一个“12331”一直在为人民服务!

快检实验室最有趣(竹园小学刘东睿)

今天，我参加了“东方小记者走进12331投诉举报中心”的活动。这是我第一次以小记者的身份参加社会实践活动，很开心，也学到了很多知识。

这次活动是东方网的老师组织的。在没有去12331投诉举报中心之前，我从不知道还有这样一个地方可以投诉食品和药品的安全问题。在举报中心，杨主任不仅带我们参观了投诉举报中心，了解12331的日常工作，而且还给我们讲述了12331的历史和成绩。在互动环节，对于我们提出的问题，举报中心的工作人员都非常有耐心的解答了我们的疑问。不过，最让我们兴奋的是参观快检实验室。在这里，我们切身体验了快检过程。看着似乎很干净的手，检测出来的值却显示细菌超标，好神奇。

参观结束后，举报中心为我们每个人准备了精美的礼物。尽管这次参观的时间很短，但是我学到了很多食品安全知识，也增强了自我保护意识。例如，杨主任告诉我们通过哪些标识来选择好的餐厅。我想这是我在书本中很难学到的。所以，我希望以后能有更多的机会参加这样的实践活动。

兴奋又激动的参观活动(竹园小学李钰婷)

2016年3月26日，星期六。王老师带领9名小记者去采访食品药品安全管理中心的叔叔阿姨们，因此小记者们觉得兴奋、激动人心，并且来这里了解食品药品安全知识的时候到了。

王老师首先带领小记者们来到食品药品管理中心的会议室，杨主任跟小记者们讲述了:

怎样辨别食品药品是真是假，怎样知道在外吃饭时饭店的卫生等级等等问题。听完了专家讲座，小记者们去了工作人员的实验室。那里面摆放着各种食品的营养成分表，各种各样的化学实验器材和一些还没有检验过的食品。

终于进入了采访环节。小记者们都很希望自己被接受采访，但是我没有被安排上，感觉很可惜，虽然错过了这次采访机会，但是我还是可以在这里记录我在活动中所想到的采访问题:

1.怎样辨别食品药品是真是假?

2.电话12331的含义是什么?

3.只允许20人接电话，但是其中一个人吃坏了食物，有紧急情况，接不到电话怎么办?

4.要是某一种食品的生产日期和保质期是假的怎么办?

5.要是一种食物本来就是又便宜又好，但是顾客发生了矛盾怎么办?

6.要是卖的东西又有真又有假怎么能查出来呢?

7.要是冤枉了卖家怎么办?

8.吃了外面用老鼠肉和猫肉做的肉串会有什么一定的危害?

9.要是购买进口食品运到中国发现有问题的话，是投诉举报原产国家那个店还是投诉中国批发的那个店?

10.要是把哭脸藏起来的饭店，如何来判断是好还是坏?

当小记者们走出食品药品安全管理中心是，心里都对这次活动有点恋恋不舍，因为这个中心的作用是“风向标，千里眼，顺风耳”，这是和小记者们应该拥有的品质遥相呼应的，我为我作为一个小记者感到骄傲和自豪!

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